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스테이크 테이크아웃 전문브랜드 핵스테이크에서 스테이크덮밥을 메인으로 하는 핵스테이크덮밥(이하"핵밥") 브랜드를 런칭했다.

핵스테이크는 스테이크를 고급 레스토랑에서만 즐길 수 있다는 편견을 깨고 테이크아웃으로 스테이크를 즐길수 있는 컵스테이크(특허등록 30-2016-0026157)를 개발하여 테이크아웃전문점 외식시장에 큰 화제를 불러일으키며 스테이크창업 선두주자로 급부상하여 현재 전국 40여개의 가맹점과 직영점이 운영되고 있으며, 2017년에는 소비자만족지수 1위를 수상한 브랜드이다.

최근 핵스테이크는 스테이크덮밥 전문점인 '핵밥' 브랜드를 런칭하여 기존의 테이크아웃 스테이크 전문점에서 즐길 수 있는 맛과 재미(fun), 편리성을 뛰어넘어 또 한번 스테이크 전문브랜드로서의 영역을 넓혀가고 있다.

스테이크덮밥전문점 핵밥은 이미 작년 11월에 인천공항에 입점해 월매출 1억을 달성하는 쾌거를 이루며 새로운 덮밥창업의 신강자로 떠올랐다.

최근 간단하지만 담백하게 한끼를 즐기는 소비트랜드가 이슈가 되고 있으며, 핵밥의 메뉴 또한 이러한 트렌드에 초점을 맞추었다. 가장 든든하게 배를 채울 수 있는 식사가 바로 스테이크. 즉 고기류 이다. 핵밥은 이런 다양한 고기류의 단백한 전문 덮밥 요리들을 접할 수 있는 스테이크덮밥전문점이다.


대표적인 메뉴로는 큐브스테이크덮밥, 항정살덮밥, 삼겹살덮밥, 소불고기덮밥, 핵치밥, 목살스라이스덮밥, 연어덮밥, 쉬림프덮밥 등이 있으며 즉석에서 직화로 고기를 구워 자체 개발한 비법소스와 청정 식재료들로 맛을 내어 현대인들이 간단하지만 든든하게 한끼식사를 챙길 수 있도록 음식의 맛과 질을 높였다

스테이크덮밥전문점 핵밥은 인천공항을 시작으로 서울지역으로 그 영역을 넓혀 현재 4개의 매장이 운영되고 있으며, 4월 강남역에 첫 로드샵 1호점을 오픈한다.

해당 브랜드 담당자는 "이번 핵밥 강남역점은 특히 강남역 인근 오피스상권에 위치 해 직장인들의 이목을 집중시킬 것으로 예상하고 있다. 또한 골목 하나만 지나면 다양한 학원들이 밀집 해 있는 곳으로 간단하고 빠르게 하지만 누구보다 든든하게 식사를 해야 할 학생들에게 건강한 한끼 식사를 합리적인 가격에 제공 할 수 있어 고객들에게 더욱 높은 인기와 매출이 예상된다"고 밝혔다

핵밥은 강남역점로드샵 1호점을 시작으로 전국적으로 연이어 오픈을 준비하고 있다.

출처 : 데일리시큐(https://www.dailysecu.com)